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一种2450MHz、10KW微波水袋即食海参杀菌的制造方法
专利
专利摘要: 本实用新型公开了一种2450MHz、10KW微波水袋即食海参杀菌机,利用微波电磁场理论,通过设计、计算并结合工程实践,提出可以在一个微波腔内,微波场合理分布,进行均匀加热的微波杀菌设备。本实用新型设备一次可以进行130袋调味水袋即食海参的杀菌或无味水袋即食海参的杀菌,杀菌温度为80~85℃,杀菌时间20分钟,杀菌效果商业菌为零,设备本身占地面积为1.5平方米。本实用新型只需80~85℃条件下杀菌20分钟就可以达到商业无菌,而且口感好,营养成分破坏小。另外,用微波对即食海参进行杀菌,速度快,节能,成本低,设备占地面积小,环保,无污染。
胡娟
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